7 Bahan Perasa Asas Perlu Ada Di Dapur Anda

Bahan Asas Memasak

Dalam sesuatu masakan, selain sihat dan berkhasiat, tentunya kita juga harus mempertimbangkan rasa. Walaupun masakan tersebut termasuk masakan sihat, tetapi jika rasanya kurang enak, maka selera makan kita mungkin akan menurun.

Tentunya, hasil masakan tidak terlepas dari bahan-bahan perasa yang diperlukan dalam proses memasak, sama ada bahan-bahan tersebut mudah atau sukar diperoleh. Namun, anda perlu tahu bahawa terdapat bahan-bahan perasa masakan yang selalu perlu ada atau mungkin anda perlu menyediakannya terlebih dahulu sebelum menentukan menu masakan apa yang akan disajikan.

Bahan-bahan Perasa Asas Wajib Ada Di Dapur

Bahan-bahan perasa buatan inilah yang sangat penting dan berpengaruh dalam cita rasa dan memiliki manfaat lain dalam suatu masakan. Jadi, adakah bahan-bahan perasa buatan di bawah ini sentiasa ada di dapur anda?

  • Garam Kisar

Garam

Garam menjadi perkara penting dalam urusan cita rasa masakan. Selazat mapapun masakan, jikarasa  garam kurang sesuai, maka masakan menjadi hambar. Garam berperanan penting untuk memberikan rasa pada sesuatu masakan. Selain itu, garam memiliki kandungan sodium dan potassium yang bermanfaat bagi kesihatan tubuh. Mereka yang berdiet sihat mungkin menghindari garam, tetapi adakah anda yakin sesuatu masakan yang dihasilkan akan terlepas dari campur tangan bahan perasa ini?

  • Gula Pasir

Gula

Gula pasir berperanan dalam mengimbangi rasa suatu masakan. Gula pasir menjadi bahan asas untuk menambah rasa manis masakan selain madu atau gula melaka. Gula juga dapat digunakan menjadi hiasan dan menambah cita rasa donat dan beberapa jenis maskaan kuih. Mungkin sebahagian orang akan menghindari masakan yang manis-manis kerana alasan kesihatan. Walaupun beberapa masakan tidak memerlukan gula, tetapi gula perlu sentiasa ada di dapur anda.

  • Penyedap Rasa

Penyedap Rasa

Penyedap rasa boleh dikatakan sebagai aksesori atau pelengkap agar masakan menjadi lebih lazat. Penyedap rasa menjadi bahan yang selalu sedia ada di dapur walaupun setiap orang tidak selalu menambahkan bahan ini ke dalam olahan masakan. Penyedap rasa mengandungi MSG dan terdapat juga yang tidak mengandungi MSG. Penyedap rasa tanpa MSG adalah yang terbaik untuk menggantikan fungsi Ajinomoto dalam masakan.

  • Ajinomoto

Ajinomoto

Seperti penyedap rasa, Ajinomoto merupakan MSG yang diperlukan sebagai pelengkap dalam sesetengah masakan. Ajinomoto diperlukan jika peranan garam kisar dan gula pasir kurang berhasil dalam menggurihkan rasa masakan. Namun, perlu diingat walaupun bahan ini selalu ada di dapur, anda perlu menggunakannya secara bijak agar kesihatan tubuh tetap terjaga.

  • Kicap

Kicap

Kicap menjadi bahan pelengkap dalam sebuah masakan. Kicap selain memberi rasa manis, ia juga memberi warna kehitaman dalam suatu masakan, misalnya nasi goreng. Pada sisi lain, kicap memberikan daya tarik terhadap masakan yang disajikan. Tanpa kicap, sudah pasti maskaan berasaskan kicap seperti daging goreng kicap, ayam masak kicap, tumis kicap dan sebagainya tidak boleh dimasak. Kicap menjadi alternatif lain sebagai ‘kuah’ untuk menambah rasa ketika menjamah nasi.

  • Sos Cili, Sos Tomato dan Sos Tiram

Sos

Sos cili, sos tomato dan sos tiram menjadi bahan pelengkap dalam sebuah masakan terutamanya dalam masakan bergoreng. Kebanyakan masakan ala thai, masakan panas seperti mee goreng, bihun goreng dan sebagainya menggunakan ketiga-tiga bahan sos ini sebagai perasa.

  • Lada Hitam dan Sos Blackpepper

Blackpepper

Lada hitam atau sosnya memberi rasa dalam sesebuah masakan serta boleh dijadikan penambah rasa dalam sesuatu jenis masakan. Lada hitam merupakan antara bahan utama dalam membuat perapan untuk masakan panggang dan juga masakan barat seperti lamb chop, chicken chop dan sebagainya.

Loading...

Tags: #bahan perasa buatan #Bahan Perasa Buatan Yang Sentiasa Perlu Ada Di Dapur Anda #bahan perasa masakan #Bahan-Bahan Asas Masakan #belajar masak #cara memasak #garam #gula pasir #kicap manis #nak sedapkan masakan #panduan dapur #petua dapur

Menghilangkan Bau Kurang Enak Di Dapur Anda Dengan Tips Mudah Ini!
Dapur merupakan salah satu ruangan penting dalam rumah kerana di situlah semua makanan
Bahan-Bahan Asas Masakan Yang Perlu Ada Di Dapur Anda. Petua Memasak!
Bahan Asas Masakan Wajib Ada Di Dapur Anda Ketika Anda terlalu malas untuk
Minyak Masak Mudah Keruh Dan Kotor, Ini Petua Merancang Aktiviti Memasak Anda!
Ketika berada di dapur, anda perlu tahu satu perkara asas ketika menggoreng makanan.
Kelengkapan Dapur Wajib Dimiliki Jika Berpindah Ke Rumah Baru
Memasuki kediaman baru atau pindah rumah adalah sebuah langkah besar dalam kehidupan seseorang,
  1. author

    gamefly free trial3 months ago

    What’s up, just wanted to say, I liked this blog post.
    It was funny. Keep on posting!

    Reply
  2. author

    gamefly free trial3 months ago

    I want to to thank you for this very good read!! I certainly enjoyed every bit of it.
    I have got you book-marked to check out new things you
    post…

    Reply
  3. author

    gamefly free trial3 months ago

    I am really thankful to the holder of this website who has shared this wonderful post at here.

    Reply
  4. author

    gamefly free trial3 months ago

    Appreciate the recommendation. Let me try it out.

    Reply
  5. author

    gamefly free trial3 months ago

    You actually make it appear really easy together with your presentation but
    I find this matter to be really something that I think I’d by no means understand.
    It seems too complex and very vast for me.
    I am having a look forward in your subsequent publish, I will try to get the grasp of it!

    Reply
  6. author

    gamefly free trial3 months ago

    I all the time used to read post in news papers but now as I am a user of internet so from now I am using net for posts, thanks to
    web.

    Reply
  7. author

    gamefly free trial3 months ago

    It’s an amazing article designed for all the online people; they will obtain advantage from it I
    am sure.

    Reply
  8. author

    gamefly free trial2 months ago

    Does your website have a contact page? I’m having trouble locating it but, I’d like to shoot you an e-mail.
    I’ve got some creative ideas for your blog you might be interested in hearing.
    Either way, great site and I look forward to seeing it improve over time.

    Reply
  9. author

    tinyurl.com2 months ago

    Thanks for sharing your thoughts. I really appreciate your efforts and I will be waiting for your further write ups thanks once again.

    Reply
  10. author

    ps4 games 2014-152 months ago

    Thank you for another informative web site. The place else may just I am getting that type
    of info written in such an ideal method? I’ve a mission that I am just now running on, and I have been on the look out for such information.

    Reply
  11. author

    gamefly free trial 2019 coupon2 months ago

    Hi, yup this article is actually pleasant and I have learned lot of things from it regarding blogging.
    thanks.

    Reply
  12. author

    playstation 4 best games ever made 20192 months ago

    I constantly emailed this website post page to
    all my contacts, because if like to read it then my links will too.

    Reply
  13. author

    ps4 best games ever made 20192 months ago

    Hello, Neat post. There’s a problem together with your website in web explorer,
    might test this? IE still is the market
    leader and a good component to other folks will pass over your excellent writing because of this problem.

    Reply
  14. author

    quest bars cheap2 months ago

    Hi there! I realize this is somewhat off-topic but I had
    to ask. Does managing a well-established website like yours take
    a lot of work? I am completely new to writing a blog but I do
    write in my journal on a daily basis. I’d like to start a blog so I will be able to share my
    personal experience and thoughts online. Please let me know if you have any ideas or tips
    for new aspiring bloggers. Appreciate it!

    Reply
  15. author

    quest bars cheap2 months ago

    Wow! Finally I got a webpage from where I be able to genuinely obtain helpful facts concerning my study and knowledge.

    Reply
  16. author

    quest bars2 months ago

    You could certainly see your skills within the article you write.
    The world hopes for more passionate writers like
    you who aren’t afraid to mention how they believe. Always go after your heart.

    Reply
  17. author

    tinyurl.com2 months ago

    I was wondering if you ever thought of changing the structure of your blog?
    Its very well written; I love what youve got to say.
    But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better.

    Youve got an awful lot of text for only having 1 or 2 images.
    Maybe you could space it out better?

    Reply

Leave a Reply to ps4 best games ever made 2019 Cancel reply